লালচে বেগুনি রঙের বিটরুট আমাদের কাছে পরিচিত একটি সবজি, কিন্তু এর স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্যের প্রতি অবদান অসাধারণ। বিটরুট পাউডার হল কাটা ও শুকানো বিটরুট থেকে প্রস্তুত একটি গুড়ো যা দৈনন্দিন স্বাস্থ্য চর্চা এবং সৌন্দর্য রুটিনে সহজে ব্যবহার করা যায়। বিশেষত যাদের ব্যস্ত জীবন , তাদের জন্য এটি পুষ্টি ও স্বাদে পরিপূর্ণ একটি অসাধারণ সংযোজন।

বিটরুট পাউডারের স্বাস্থ্য উপকারিতা

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ: বিটরুট পাউডারে বিদ্যমান শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বেটালেইনস ও বিটাসায়ানিন শরীরকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে, ফলে ত্বকের জ্বালাপোড়া কমে এবং কোষের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে । এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ পাউডার ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতেও কার্যকর।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ: প্রাকৃতিক নাইট্রেটের কারণে বিটরুট পাউডার রক্ত সঞ্চালন বাড়ায় এবং ব্লাড প্রেশার কমাতে সহায়ক। এটি হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে এবং হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা কমায়।

কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ: বিটরুট পাউডার HDL (ভাল কোলেস্টেরল) বাড়াতে এবং LDL (খারাপ কোলেস্টেরল) কমাতে কার্যকর। নিয়মিত ব্যবহার করলে এটি রক্তনালীর সংকোচন প্রতিরোধ করে এবং হৃদয়ের জন্য ভালো সুরক্ষা প্রদান করে।

ফ্যাটি লিভার হ্রাসে সাহায্য করে: বিটরুট পাউডারে উপস্থিত বেটেইন লিভারকে পরিষ্কার করতে সহায়তার প্রমাণিত ভূমিকা পালন করে, যা ফ্যাটি লিভারের সমস্যাগুলি কমাতে কার্যকর। এটি লিভারের কার্যকারিতা বাড়ায় এবং বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সহায়তা করে।

পুষ্টির দিক থেকে সমৃদ্ধ: বিটরুট পাউডারে পটাশিয়াম, প্রোটিন, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন বি৬, এবং ফোলেট বিদ্যমান, যা শরীরের জন্য খুবই অপরিহার্য এবং দৈনিক পুষ্টির প্রয়োজন মেটাতে সহায়ক।

প্রাকৃতিক শক্তি উন্নতকারী: প্রাকৃতিকভাবে বিটরুট পাউডার শরীরে উজ্জীবিত অনুভূতি সৃষ্টি করে এবং দৈনন্দিন কাজের জন্য শক্তি প্রদান করে। এর নাইট্রেট উপাদান রক্তের প্রবাহ বৃদ্ধি করে এবং শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়ক।

 ডিটক্সিফিকেশন: বিটরুট পাউডার লিভারকে পরিষ্কার করতে সহায়ক, যা শরীর থেকে ক্ষতিকারক উপাদানগুলো দূর করে এবং শরীরকে উজ্জীবিত রাখে।

হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি: বিটরুটে বিদ্যমান ফাইবার অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করে এবং হজম প্রক্রিয়াকে সঠিকভাবে পরিচালিত করতে সহায়তা করে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে এবং পরিপাক প্রক্রিয়াকে শক্তিশালী করতে সহায়ক।

বিটরুট পাউডার ব্যবহার করার সঠিক উপায় সেরা ফলাফল পাওয়ার জন্য।

দৈনন্দিন খাবারের সঙ্গী হিসেবে: প্রতিদিন এক চামচ বিটরুট পাউডার স্যালাড, স্মুদি, জুস অথবা স্যুপে মেশান। এটি খাবারে একটি লালচে বেগুনী রঙ এবং স্বাদ যুক্ত করবে এবং পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি করবে।

সকালের পানীয়তে: এক গ্লাস পানিতে বা দুধে এক টেবিল চামচ বিটরুট পাউডার মিশিয়ে গ্রহণ করলে দিনের শুরুতে শক্তি পাবেন এবং সতেজ অনুভব করবেন।

ডায়েটের জন্য: কম ক্যালোরি ও বেশি পুষ্টি পাওয়ার জন্য ওটমিল বা দইয়ের সঙ্গে এক চা চামচ বিটরুট পাউডার মিশিয়ে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস হিসেবে গ্রহণ করতে পারেন।

ব্যায়ামের পূর্বে এনার্জি বুস্টার হিসেবে: এক গ্লাস পানিতে বা স্মুদিতে এক চা চামচ বিটরুট পাউডার মিশিয়ে প্রাক-ওয়ার্কআউট পানীয় হিসেবে গ্রহণ করতে পারেন।

বেকিংয়ে ব্যবহার করুন: কেক, মাফিন, বা কুকিজে বিটরুট পাউডার দিলে প্রাকৃতিক মিষ্টতা, রঙ এবং পুষ্টিমান বৃদ্ধি পায়।

ফ্যাটি লিভারের জন্য: বিটরুট পাউডারে উপস্থিত বেটেইন লিভারের কার্যক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে, তাই লিভার সমস্যায় এটি প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন।

ডায়াবেটিকদের জন্য বিকল্প: প্রাকৃতিক শর্করা কম থাকার কারণে ডায়াবেটিক রোগীরা স্যালাড বা স্মুদিতে বিটরুট পাউডার যোগ করতে পারেন।

ত্বক ও চুলের যত্নে: মধু বা দইয়ের সঙ্গে মিশিয়ে ত্বক ও চুলে লাগালে এটি স্বাভাবিক ময়েশ্চারাইজার হিসেবে কার্যকরী হয় এবং ত্বককে উজ্জ্বল রাখে।

কেন AB Fresh Food বিটরুট পাউডারটি best ?

আমাদের বিটরুট পাউডার সম্পূর্ণভাবে প্রাকৃতিক ও অর্গানিক পদ্ধতিতে তৈরি করা হয়। এটি হালাল এবং কীটনাশকমুক্ত, যা স্বাস্থ্যসম্মতভাবে আমাদের দৈনন্দিন পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা মেটাতে সক্ষম।